分享幸福的「甜」

「馬麻,一起做的蛋糕真的好好玩好好吃喔!」6歲的大女兒這樣說。

「是嗎?那以後要不要常常一起做蛋糕呢?」「好啊!」

看著嘴角粘著蛋糕屑屑的大女兒邊歡呼邊跑向我的樣子。默默地嘴角露出一抹微笑。

每天,為了這三個大中小的孩子,一大早就忙著拎著大女兒跟二女兒一手抓一個的送到不同地方上學,把最小隻交給保母後,馬上開始沒有昏天也有暗地的工作天。

公車、捷運已滿足不了一天的行程。高鐵當天來回更是家常便飯。

門禁卡嗶嗶嗶的聲音取代了那時在國外唸書時的鐘聲,

一杯隨處購買的咖啡取代了當時在國外咖啡店當班的那種堅持。

只因為一切要 快 快 快,

家庭事業兩頭燒並沒有因此將愛做蛋糕的火苗熄滅,反而是更努力的擰出些時間,精進烘培技術,因為女兒們的健康與歡笑是她烘培的動力,與孩子們一起歡快攪拌著麵粉與糖霜,也只有這個時候才覺得自己是放鬆暢快的。

「這次我搶到了送!昨天你又研發新產品喔!誒那是我的」

同事邊吃邊說著還順手拍掉身旁掠奪者的手,

「哈跟那三隻玩太開心了~當我同事算你好運,我用的心跟材料都沒在客氣的」

揚揚手上的空袋子,跟後面趕來的人示意沒有了。

同事、朋友、家人幸福洋溢的表情讓她深刻的感受到蛋糕的「甜」已甜到所有人們心中。

「既然這麼愛,不如開間店吧?」老公望著還在忙著裝飾糖霜餅乾的她道。

「真的嗎?」手猛然抖了一下,有點懊惱的看著要給女兒的小小兵眼睛整個變成黑輪。

「恩,你不是很愛嗎?名字就叫SIDIBOUSAID&藍白小鎮吧,是個度假勝地,帶給人們放鬆舒適的地方,很適合蛋糕咖啡店的名稱,也適合你帶給大家的感覺」

在丈夫的大力支持下,她開始尋尋覓覓找心目中有資格叫做藍白小鎮的地方。

經過半年左右終於在淡江大學裡面意外發現一間小木屋 ,木質地板搭上白色牆壁,旁邊聳立著巨大榕樹,鬚根幾乎快要跟這間小木屋屋頂融為一體;站在木屋前,璀麗的陽光穿過木板遮雨棚,灑落在姑婆葉上,美麗的景緻讓她不自覺得看呆了。

2014年學期開始,藍白小鎮SIDIBOUSAID就在淡江大學開幕了,來的學生、老師、遊客她都保持著最原本的初心,一種分享的心情去耕耘。

2016年春,2.9號,天母店在體感溫度接近0,大家天冷心不冷的熱情捧場下開幕了,接下來亦秉持著她最的初心,與人們共享著這份暖暖的「甜」。

天母店    /   02-28742377   /   111, Taipei City, 士林區, 天玉街一號1樓 /  營業時間:09:00~18:00

淡大店    /   02-26231061   /251新北市淡水區英專路151號(商學館大樓旁) /  營業時間:09:00~18:00 (配合校園時間)

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